الوصفة 157 : كيكة الفلوون والقشدة الطرية الباردة
 |
الوصفة 155 : كيكة الفلوون والقشدة الطرية الباردة
المقادير:
الجينواز:
6
ملاعق كبيرة دقيق.
2
بيضات.
6
ملاعق كبيرة السكر.
6
ملاعق كبيرة زيت.
6
ملاعق كبيرة حليب.
2
ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو.
1
كيس خميرة كيميائية.
1
كيس فانيليا.
ملح.
الطريقة:
بواسطة الخلاط الكهربائي، قوم بخفق البيض والسكر.
أضيف باقي المكونات، اذهني القالب بالزبدة ورشيه
بالدقيق.
أدخليها الفرن الساخن من قبل على 180 درجة.
أخرجيها من الفرن وعندما تبرد قومي بسقيها بالقهوة.
طريقة ومكونات الكريما:
نأخذ 18 قطعة من البسكويت، نقوم بتفتيته بين بأصابع
ونتركه جانبا.
نأخذ نصف لتر من الحليب ونضع معه كيسا من الفلان
كراميل، كيسا من فلان الشكولاتة (من وزن 60 غرام كل واحد).
نخلطهم جيدا مع الحليب البارد.
نضعهم فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى الغليان.
نصب الخليط الفلوون وهو ساخن في الخلاط الكهربائي.
نضيف عليه البسكويت مع كيسي القهوة سريعة الذوبان.
مع ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو، وعلبة القشدة الطرية من وزن 200 غرام.
نمزج الكل جيدا ونسكبه مباشرة فوق الجي نواز ندخله
الثلاجة ليلة كاملة.
